كتب: محسن غانم
أكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، بضرورة المرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالزقازيق، وفاقوس، والحسينية، حملة علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق، وفاقوس، والحسينية، أسفرت جهود الحملة عن ضبط ١٦ منشأة غذائية ومخبز سياحي بهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لوجود خطر داهم بها علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ٣٧٥ كجم أغذية مختلفة عبارة عن “لحوم وكبده، وأسماك، وخضروات، وحلويات، ومنتجات ألبان، وزيت طعام” لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ١٦٨ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم تحرير ٢٨ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، هذا بالإضافة إلي المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والإحترازية لمنع التكدس والتجمعات، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.
