صحة بالشرقية تداهم مصانع الأغذية بالعاشر من رمضان وتعدم ١٠ طن أغذية وتغلق ١٦ منشأة

قاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة مكبرة علي مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكتب الأغذية بالعاشر، حيث تم المرور علي عدد من مصانع الحلويات والشيكولاتة، ومنتجات الألبان، والمخللات، وأسفرت جهود الحملة عن غلق مصنع حلويات لوجود خطر داهم به علي الصحة العامة، وضبط ٤ طن، ٦٦٥ كجم أغذية، وإعدام طن، ٧٥٠ كجم أغذية فاسدة، وتم سحب ١٥ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ١٠ محاضر جنحة صحية للمخالفات.

حيث كانت الزيارة الأولي لإحدي مصانع الحلويات، وتبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم ضبط ٢٧٥ كجم بديل زبدة كاكاو لسوء التخزين، وإعدام ٧٨٠ كجم شيكولاتة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٦ عينات أغذية، وتحرير محضر جنحة صحية، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لوجود خطر علي صحة المواطنين.

وكانت الزيارة الثانية لمصنع مخللات، وتم ضبط ٢ طن، ٨٩٠ كجم مخللات، لوجود عفن ودود داخل البراميل، وضبط ٥٠٠ كجم ملح لتحجره، وتم إعدام ٦٨٠ كجم مخللات لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٥ عينات، وتحرير ٦ محاضر جنحة صحية.