كتبت: فاطمة عبدالعزيز
أوضح الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطريبالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية، بالإشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك.
قامت خلال شهر نوفمبر 2020 بشن حملات تفتيشية، بمختلف مراكز ومدن الشرقية، لضبط سوق اللحوم والأسماك ، تم خلالها المرور على 512 (محل جزارة – ثلاجة حفظ لحوم – محل بيع دواجن – شادر بيع لحوم – سوبر ماركت – مجزر دواجن – محل بيع أسماك – شادر بيع أسماك ).
وأسفرت عن تحرير محاضر مخالفة لـ ( 44 ) ( محل جزارة – ثلاجة مصنع لتصنيع وبيع اللحوم – ثلاجة حفظ لحوم – مجزر دواجن – محل بيع دواجن – محل بيع أسماك – شادر بيع أسماك )، و ضبط ( 492 كجم ) لحوم ( ذبح خارج المجازر )، و ( 99 ) لحوم ودواجن، و ( 3 طن و 381 كجم ) أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي، و( 2 طن و 606 كجم ) لحوم ولحوم مصنعة وكبده، و ( 3 طن و 880 كجم ) دجاج، و ( 180 كجم ) أسماك، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها واتخاذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخالفين.
